Recettes de jean philip

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Galettes de riz roulees sublime de: jean-philip

150 g de crevettes cuites 2 tranches de jambon cuit 1 oignon 3 branches de céleri 1 c à thé de sel 1 c à thé de poivre de Cayenne 1 c à ...

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FILET DE BOEUF FARCI AUX PETITS LEGUMES de: jean-philip

1/2 poivron de chaque: vert jaune rouge 2 courgettes 3 tomates 2 gousses d'ail écrasées. Couper tous les légumes en petits dés les faire ...

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BORTSCH A L'ARMENIENNE de: jean-philip

Pour 4 personnes : 1/4 de chou vert 3 branches de céleri 2 betteraves rouges 2 carottes 2 poireaux 2 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet ...

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Cuisiniers du Guide Michelin

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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